吴喜梅介绍：
喜梅是吴三桂的孙女，也是康熙的外甥女。因误会去皇宫行刺康熙，却与张东官结缘。在张东官的帮助下，喜梅放下了仇恨，与康熙相认。
张东官介绍：
张东官原本只是一个只会刀功的不入流的小厨子，当街卖炒饭甚至白送，却无人问津，但那时缘份让他遇到了毕生的至爱陆美美，他已认定她是天下第一美女，并立下“做天下第一厨，娶天下第一美女陆美美”的人生目标。他阴错阳差下三次救了康熙，并认了康熙帝做大哥。所以不懂多少厨艺的他幸运的从民间走进了皇宫，成了一个御厨。
康熙帝介绍：
康熙爷为了寻访江南美食，意外结识张东官，被其三次相救。之后将小混混张东官召进皇宫，并认其作为兄弟。在张东官的帮助下，他找出了朝政内部腐败的劣官，同时也收获了“满汉全席”。
陆美美介绍：
苏州陆园大小姐，名厨陆忻的女儿，在厨艺上有很深的造诣。进宫后用一手精美的江南点心折服了爱好美食的康熙和老太后。陆美美与张东官是一对欢喜冤家，几经波折，两人最终喜结良缘。
升禄介绍：
内务府总管，宁妃哥哥
大铁锅介绍：
宫廷御用厨师，被人称为大铁锅。厨艺高超，为康熙心腹。
福贝勒介绍：
贵为皇亲国戚的贝勒爷，不务正业，对吃食却大做文章。不安稳与锦衣玉食的生活，整日与乡民张东官和陆美美等一起厮混。
